ちょっと早い忘年会

ちょっと早いけど職場（勤め先ではなく4社複合型の職場）の忘年会がありました。

昼ごはんでちょくちょく利用している「こぱん亭」にて開催。3800円のコースをチョイスしましたが、「ジビエがあったら有り難い」という要望を最大限に聞いていただいて素晴らしい食事をすることができました。

鴨林檎、鶏柿、レバーパテ

真鯛カルパッチョ

白子春巻、牡蠣エスカルゴソース

七面鳥スープ

イトヨリダイ・サフランソース

うずら親鳥

エゾシカ＆牛 ロースト

自家製ケーキ、洋梨コンポートとバニラアイス添え

と、どこのお店でも食べたことのない料理がバンバン出てきて大満足でした。お店の方には感謝感謝です。

今回驚いたのはエゾジカがすごい美味しいということ。牛より美味しいかも。これは家族も連れて行かなきゃバチが当たりそうな…気がする。