徒然自由帳

私の日常@広島

2018-10-14から1日間の記事一覧

ちから で 天とじ蕎麦

広島で「うどん・そば」と言えば、「ちから(アッサリ系)」か「むさし(しょっぱい系)」。自分はアッサリ系の「ちから」派ですね。職場の香川県人は「ちから はアッサリを通り越して味がしないからダメ。むさし は味がシッカリしているから、好き」とか言…